-55x55.jpg)
Перец зеленый
Бери лучшее
Мы объединили отечественных фермеров и зарубежных, чтобы получить лучшие продукты со всего мира.
Перец зеленый – чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Кстати, впервые этот витамин был выделен именно из его плодов. Суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте можно удовлетворить 1-3 плодами перца.
Содержание витамина С служит сортовым признаком и может колебаться в пределах 270-330 мг и выше (калоризатор). Причем плоды в технической спелости содержат этого витамина и сахаров меньше, чем в биологической. В солнечное жаркое лето витамина С накапливается больше, чем во влажные и прохладные годы.
В состав зеленого перца входит алкалоид капсаицин, который,
собственно, и придаёт овощу характерный вкус. Это вещество стимулирует
работу желудка и поджелудочной железы, возбуждает аппетит, снижает
артериальное давление, разжижает кровь и препятствуя образованию
тромбов. Из-за малого содержания капсаицина в сладком зеленом перце, в
отличии от горького, его можно потреблять в большом количестве, не
опасаясь при этом за свой желудок. Поэтому из сладкого зеленого перца
делают сок, который рекомендуют пить при сахарном диабете, а также для
стимуляции роста ногтей и волос.
Зелёные перцы лучше всего есть сырыми – если их переготовить, они горчат (calorizator). Если хотите использовать их в горячих блюдах, добавляйте их в конце готовки и не заменяйте их красным.
Зелёные плоды перца используют в свежем и консервированном виде для фарширования (мясом и овощами), для приготовления лечо, как приправу для заправки супов, для приготовления блюд с тушёным мясом, различных национальных блюд, овощных салатов, соусов. Перец можно мариновать, готовить на гриле и солить.
| О товаре | |
| Витамины | Витамин PP 0,8 мг; Бэта-каротин 1,5 мг; Витамин A (РЭ) 250 мкг; Витамин B1 (тиамин) 0,08 мг; Витамин B2 (рибофлавин) 0,09 мг; Витамин B6 (пиридоксин) 0,3 мг; Витамин B9 (фолиевая) 10 мкг; Витамин C 200 мг; Витамин E (ТЭ) 0,7 мг; Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 1 мг |
| Пищевая ценность | Белки 1,3 гр; Жиры 0,1 гр; Углеводы 4,9 гр; Пищевые волокна 1,9 гр; Органические кислоты 0,1 гр; Вода 91 гр; Моно- и дисахариды 4,8 гр; Крахмал 0,1 гр; Зола 0,6 гр |
| Срок хранения | 9 суток при температуре до +10С |
| Страна | Россия |
| Энерг. ценность | 26 ккал |
Покупка продуктов питания через интернет – это здорово и полезно!
Экономия времени. – Заказ в среднем формируется от 5 до 30 минут
Удобство. Добавляйте понравившиеся товары в корзину и ожидайте свежих продуктов на дому.
Комфорт. Заказывайте продукты из любого места и наслаждайтесь доставкой.
Доступность. Вам достаточно иметь электронное устройство и подключение к сети интернет.
Преимущества интернет-магазина «VKUSTORG»:
Богатый ассортимент. Молочные продукты, свежие овощи и фрукты, рыба и мясо и многое другое. Всё в одном месте!
Экологически чистая продукция. Современная система контроля качества приёма, хранения и транспортировки продуктов.
Круглосуточная доставка. Режим 24/7, доставка продуктов на дом в Москве и области осуществляется круглосуточно.
Экономия. Покупая в интернет- магазине VKUSTORG – Вы бережете свое время, деньги, здоровье и силы.
Для ресторанов. Круглосуточная доставка продуктов в Ваш ресторан. Безналичный расчет, скидки.
Для оптовиков. Индивидуальные условия, первоклассные продукты от Крестьянско-фермерского хозяйства.
Вкусторг - онлайн гипермаркет продуктов отечественных фермерских хозяйств. Покупая лучшее, вкладывая в будущее. Работайте с нами, поддержите отечественное производство!
Наши операторы проконсультируют Вас по любым вопросам, по телефону: 88005004768
Заказывая продукты в интернет магазине VKUSTORG.COM, Вы приобретаете высококачественную экологически чистую продукцию от Российского производителя.
Все продукты проходят проверку на качество и подтверждены сертификатом.
Покупая у нас Вы поддерживаете Союз Российских Фермеров и вкладываете в экономику страны.
