-
Ваша корзина пуста!
Изысканность и пикантность вкуса сыровяленых колбас знакома многим любителям мясной продукции. Такие изделия очень популярны у множества народностей – на Кавказе, в Болгарии, странах Азии и других местах. В каждом уголке мира подход к приготовлению свой, что позволяет производителям добиваться огромного разнообразия вкусов.
Изготовление сыровяленых мясных изделий схоже в основных этапах: первоначально мясо или фарш подвергается засолке, с добавлением специй или без них. В зависимости от использованного способа посола (мокрый, сухой или смешанный) различается не только срок, в течение которого сырье должно доходить до кондиции, но и длительность вяления в дальнейшем. При мокром посоле требуется более интенсивная сушка колбас, чтобы готовый продукт мог храниться дольше.
Температурной обработке сыровяленые мясные изделия не подвергаются, что позволяет сохранить в них максимум витаминов и других полезных веществ, разрушающихся при варке, жарке или горячем копчении. Разумеется, эту колбасу можно использовать не только в сыром виде, но и в составе блюд, требующих готовки – в этом случае она приобретёт более привычный для многих вкус.
Интернет-магазин VKUSTORG рад предложить лучшую мясную продукцию от российских производителей. У нас вы найдёте самые вкусные сыровяленые колбасы, выпускаемые отечественными мясокомбинатами. В интернет-магазине представлены товары, прошедшие строгий контроль и отличающиеся высоким качеством.
Один из самых изысканных продуктов в нашем ассортименте – это колбаса «Испанская Мраморная». Она готовится из свинины и шпика, а благодаря добавлению уникального набора ароматных приправ её вкус и аромат отличаются утонченностью и насыщенностью. Этот мясной деликатес будет уместным угощением на любом торжестве.
Заказывая в нашем интернет-магазине сыровяленые колбасы, вы оказываете поддержку отечественному производителю и получаете высококачественные деликатесы к вашему столу.