Уважаемые покупатели! Предлагаем Вам скачать Прайс Лист

Ягодный рай на Вкусторг

Автор c 15.06.2016 0 Комментарии

Лето – пора созревания сочных, ароматных ягод, которые, как и фрукты, являются незаменимым источником витаминов и полезных минералов для нашего организма. Лето – это именно то время года, когда необходимо максимально зарядиться природной энергией, источником которой являются ягоды. Поэтому не теряйте возможность регулярно пополнять ягодные запасы своего дома с помощью интернет-магазина Вкусторг. Мы стараемся пополнять наш ассортимент ягодной продукции только самыми вкусными и полезными ягодами, выращенными в фермерских хозяйствах России. 


Малина


Пожалуй, нет такого человека, который бы не восхищался отменным вкусом и ароматом малины. Но помимо гурманских особенностей, малина отличается содержанием невероятного количества витамин.

 
В малине содержится:

•    Железо
•    Органические кислоты
•    Фосфор
•    Витамины: РР, В, Е, Д, А, С


Малина используется как:

•    Антисептическое средство
•    Жаропонижающее средство
•    Болеутоляющее средство при болезненных ощущениях в суставах и радикулите
•    Отрезвляющее средство


Голубика


Голубика – одно из самых вкусных лекарственных растений. Причем в целебных целях используют не только сочные ягоды, но и листья, стебли голубики. 


В голубике содержится:

•    Витамины группы В (В1 и В2)
•    Витамины Р, РР, С, А
•    Фенольные соединения и органические кислоты
•    Железо и пектин
•    Клетчатка, сахара
•    Красящие и дубильные вещества


Голубика применяется как средство:

•    укрепляющее стенки кровеносных сосудов
•    нормализирующее работу сердца
•    замедляющее старение нервных клеток
•    с противовоспалительным действием
•    против гипертонической болезни и ревматизма
•    от атеросклероза и ряда других заболеваний


Рецепт шоколадного тарта с малиной и голубикой


Для приготовления понадобится:
•    175 г муки
•    Яйцо
•    20 г какао 
•    25 г сахарной пудры
•    30 г меда
•    По 50 г малины, голубики, грецких орехов
•    220 г сливочного масла
•    270 г темного шоколада
•    300 г сливок
•    40 г воды


Приготовление:

Отделяем желток от белка. 


На разделочную доску выкладываем муку, сахарную пудру, какао. Все смешиваем. В смеси из муки и остальных ингредиентов делаем углубление. В него выкладываем размягченное сливочное масло (100 г).

Замешиваем тесто. 


Когда тесто станет более-менее однородным, добавляем к нему яичный желток. Продолжаем мешать тесто. 
Добавляем воду для получения однородного теста. 


Тесто укутываем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на 20 минут. 


Готовим формочки для выпечки тарта, смазывая их маслом.


Тесто делим на три равные части. Одну из частей раскатываем, укладываем в одну из формочек. В тесте делаем проколы. Выпекаем основу тарта на протяжении 30 минут. 


Сливки разогреваем на медленном огне. В другую посуду выкладываем 120 г сливочного масла, мед и темный шоколад. Когда сливки подогреются, смешиваем их с растопленным маслом и шоколадом. Этой смесью заполняем формы из выпекшегося теста. 


Толчем орехи. Когда начинка тарта остынет, украшаем тарт малиной, голубикой и толчеными орехами.

Оставить комментарий

О нас

Вкусторг - онлайн гипермаркет продуктов отечественных фермерских хозяйств. Покупая лучшее, вкладывая в будущее. Работайте с нами, поддержите отечественное производство!