-
Ваша корзина пуста!
.jpg)
Баранина – одно из самых вкусных и полезных видов мяса, употребляемых человеком с тех пор, как были приручены первые дикие овцы. . Этот вид мяса, в отличие от свинины, широко употребляется кавказскими народами, почитателями мусульманской веры. В современном кулинарном искусстве баранина используется для приготовления множества разнообразных блюд.
Из баранины готовят:
• Рагу
• Шашлыки
• Медальоны
• Супы
В принципе, баранину можно считать одним из самых универсальных видов мяса, поскольку она отлично сочетается с множеством пряностей и ароматных трав. Отлично подходит к баранине томатный соус.
Баранину шпигуют чесноком и запекают на вертеле или же обжаривают на сковородке. Как в первом, так и во втором случае, блюда получаются изумительными по вкусовым качествам.
Почему именно охлажденную баранину рекомендует покупать как гипермаркет Vkustorg, так и Союз Фермеров России? Потому что это самый оптимальный вариант мяса для приготовления вкусных и полезных блюд. После заморозки баранина теряет свои вкусовые качества. Поэтому для оптимального сохранения полезных свойств в ваших кулинарных шедеврах гипермаркет Vkustorg предлагает купить охлажденную баранину в Москве по лучшей цене.
У нас в ассортименте присутствует баранья:
• Шея
• Лопатка
• Окорок
• Седло
• Ребра
Для приготовления некоторых блюд используется курдюк – бараний жир. Он придает блюду определенной пикантности и жирности.
Цена баранины в Москве зависит от поставщика и ценовой политики торговой компании. Вкусторг – интернет площадка, сотрудничающая с фермерскими хозяйствами, выращивающими баранину. Поэтому наша цена на баранину охлажденную – одна из самых привлекательных в столице.
Для приготовления понадобится:
• 1 кг баранины
• По 2 шт. кабачков, баклажанов, помидоров, моркови, репчатого лука
• По 4 шт. сладкого перца и картофеля
• 3 зубчика чеснока
• 0,5 литра воды или мясного бульона
• Растительное масло
• Пучок зелени
• По вкусу соль и перец
Приготовление:
1. Нарезать баранину на порционные кусочки. Овощи помыть, очистить, нарезать кусочками одинакового размера.
2. Мультиварку включить в режим жарки, в чашу влить немного растительного масла.
3. Обжарить мясо на протяжении 15 минут, после чего мясо вытянуть, а образовавшийся сок и жир оставить.
4. Положить в чашу овощи – баклажаны, кабачки, морковь, лук, чеснок, картофель, сладкий перец. Чеснок и лук необходимо положить в последнюю очередь.
5. Обжарить овощи в течение 15 минут.
6. Добавить крупно нарезанные томаты. Обжарить еще 5-10 минут, регулярно помешивая овощное ассорти.
7. Положить кусочки обжаренного мяса, добавить воду или бульон.
8. Мультиварку поставить в режим тушения, готовить блюдо до окончания программы. В конце посолить и поперчить.
9. Подавать на стол с зеленью.
Вкусторг - онлайн гипермаркет продуктов отечественных фермерских хозяйств. Покупая лучшее, вкладывая в будущее. Работайте с нами, поддержите отечественное производство!
